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New York è una città che non smette mai di sorprendere, e quando si tratta di scoprire luoghi unici e inaspettati, pochi posti riescono a competere con l’affascinante bar giapponese N’between. Situato nel quartiere di Greenwich Village, vi porta in un vero e proprio angolo di Giappone nel cuore di New York.

Il Concept di N’between

Il bar N’between non è il tipo di posto che trovereste facilmente passeggiando per la città. Come tanti speakeasy, la sua posizione rimane nascosta agli occhi dei passanti. La sua entrata è discreta, quasi invisibile, nascosta dietro un’insegna che potrebbe sembrare un normale negozio o una porta senza particolari indicazioni. Una volta varcata la soglia, però, entrerete in un mondo che sembra appartenere a un’altra dimensione. Un luogo che esprime l’anima di Tokyo, ma in una chiave contemporanea che fa sentire ogni cliente parte di un’esperienza unica.

La parola “N’between” stessa racchiude l’idea centrale del bar: un luogo che esiste tra due mondi. Non è solo un bar giapponese, ma un punto di incontro tra la tradizione millenaria del Giappone e l’eleganza cosmopolita di New York. Ciò che distingue questo dagli altri bar di New York è l’attenzione ai dettagli. Ogni angolo del locale è progettato per evocare l’estetica giapponese, con arredi minimalisti, luci soffuse e l’uso di materiali naturali che creano un’atmosfera intima e rilassante. Il design ricorda molto i “izakaya” giapponesi, quei bar tradizionali dove ci si ritrova a chiacchierare con gli amici sorseggiando drink e gustando piccoli piatti in un ambiente informale, ma ricco di fascino. Il personale vi accoglie con un’ospitalità calorosa, e la selezione musicale sottolinea il carattere esclusivo del posto.

Tra cocktail e tradizione

I cocktail serviti in questo bar sono una fusione perfetta di tecniche tradizionali giapponesi e innovazione. Il menu presenta una selezione che spazia da bevande a base di sake e shochu, a reinterpretazioni moderne di classici come il Negroni o il Martini, con un tocco giapponese che li rende assolutamente unici. I mixologist utilizzano liquori giapponesi d’alta qualità, e si ispirano alla cucina giapponese stessa, impiegando ingredienti freschi e botanici tipici del Paese del Sol Levante. La sua offerta gastronomica include anche una selezione di piatti giapponesi, come sushi e sashimi, che si sposano perfettamente con i drink.

Crediti foto: pagina ufficiale di ‘N’between’ su Instagram