Blog

Si pensa spesso che viaggiare con intolleranze o problemi alimentari sia complesso, si ha la paura di non trovare un ristorante che faccia al caso proprio o che nei supermercati non ci sia nulla di adatto. New York è una città che si adatta a tutte le esigenze che emergono tra i suoi cittadini e visitatori, e questo permette davvero a chiunque di trovare ciò di cui ha bisogno, anche quando si tratta di esigenze alimentari. 

Se siete celiaco, nella Grande Mela potete trovare tantissimi locali che offrono menù gluten free, in molti sono disponibili appositi menù per gli intolleranti al glutine, ma stanno nascendo sempre più bar e ristoranti specializzati in questa cucina. Non si tratta più di casi isolati e la scelta anche per i celiaci è diventata molto ampia. Proprio come per chi non ha allergie o intollerante potete scegliere tra un hamburger, una piadina, una colazione golosa o una pizza, tutto gluten free. 

Una delle zone turistiche più battute è sicuramente Manhattan, e allora ecco 3 locali dove mangiare Gluten Free vicino a Times Square.

Tap NY City

Cominciamo da Tap NY City, locale di ispirazione brasiliana che porta a New York una cucina totalmente senza glutine, per permettere a chiunque di accedere a piatti gustosi e nutrienti. Le loro portate derivano prevalentemente da superfood brasiliani, gli ingredienti utilizzati nelle preparazioni sono scelti e biologici, oltre che sostenibili. 

Potete fermarvi da Tap NY per una colazione, una merenda oppure un pranzo veloce a base di sandwiches, wrap e piadine, tutti a base di tapioca. Volete provare qualcosa di diverso? Assaggiate il Pao de queijo, il pane brasiliano al formaggio. Tap NY ha due sedi nella Grande Mela, la prima al 267 di Columbus Avenue e la seconda al 685 della 3rd Avenue. 

Friedsmans 

Abbiamo poi Friedsmans per chi desidera assaporare la tradizione americana e addentare un bell’hamburger, ovviamente senza glutine. Qui trovate proposte dalla colazione alla cena, si tratta di uno dei locali antichi della Grande Mela, dai pancake al panino con il pastrami, ma anche bevande calde e cocktail. 

Friedsmans ha diverse sedi a New York, la più vicina a Times Square è quella all’Edison, al 228 West della 47th Street. 

Little Beat

E infine, abbiamo Little Beat, che letteralmente significa piccola barbabietola ed è un ristorante plant based fast casual. Dal 2014 e uno dei migliori ristoranti senza glutine della città, offrendo piatti unici e particolari, sia a pranzo che a cena. La particolarità di questo luogo è che puoi anche crearti il tuo piatto con gli ingredienti che preferisci.

Little Beat ha diverse sedi a New York, la più vicina a Times Square si trova al numero 135 della 50esima strada ovest.