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La Coca Cola è una bevanda iconica, conosciuta e amatissima in tutto il mondo, che proviene dagli Stati Uniti d’America. E proprio qui, a New York, c’è un bar dove è possibile provare la ricetta originale, proprio come veniva servita una volta.

La storia della Coca Cola

La Coca Cola è stata inventata nel lontano 1886 dal farmacista Pemberton, come rimedio per il mal di testa e la spossatezza. Il primo nome che le fu dato era Pemberton’s French Wine Coca, perché la ricetta originale si ispirava al vino di coca, a base di una miscela di vino e foglie di coca. Nel corso degli anni ovviamente, quella ricetta ha subito le rivisitazioni, le foglie di coca non ci sono più, per ovvi motivi, ma la ricetta è ancora un mistero e un tempo veniva servita al bar in un modo decisamente più originale e ricercato di ora.

Lexington Candy Shop: la casa della Coca Cola

Al Lexington Candy Shop, antico bar di New York, potete ancora fare l’esperienza di bere la Coca Cola alla vecchia maniera. Niente bottiglietta o lattina, vi verrà servita in un alto bicchiere di vetro con una pallina di gelato alla vaniglia. Potete sceglierla in vari formati e modi, liscia, con il gelato, dentro un milkshake, tutto perfettamente americano. Viene ancora creata sul momento con gli sciroppi e l’acqua frizzante o la soda.

In questo Diner aperto nel 1925, dal sapore retrò, troverete anche un’affascinante collezione di bottiglie di Coca Cola provenienti da tutto il mondo. Tutto è rimasto come nel 1900 qui dentro, dal menù all’estetica del locale. 

Il Lexington Candy Shop si trova nel cuore dell’Upper East Side a Manhattan, a tre isolati dal Museum Mile, all’angolo tra 83rd Street e Lexington Avenue. Passateci per una colazione americana e per assaggiare l’iconica bevanda alla vecchia maniera.